Küchenchef Marco
Unser Held am Herd
Nach Stationen in der Schweiz und im Ötztal schwingt Marco seit 2016 den Kochlöffel im Feelfree Nature Resort und prägt maßgeblich den exzellenten Ruf unseres Restaurants. Seine Küchenlinie: innovativ und nachhaltig. Sein Erfolgsrezept: frisch kochen, vieles selbst herstellen und die Vielfalt der Tiroler Küche mit einem überraschenden Twist neu entdecken. Als waschechter Ötztaler legt Marco großen Wert darauf, seine Heimat auf den Teller zu bringen und komponiert elegante Genussmomente, die im Ötztal verwurzelt sind und zugleich immer neue kulinarische Horizonte eröffnen.
„Mein Anspruch ist es, stets einen Schritt weiterzugehen und unsere Gäste immer wieder aufs Neue zu begeistern.“
Marco Schöpf, Küchenchef
Seite an Seite für deinen Genuss
Katharina Amprosi-Leiter
Unsere Frühstücksqueen
Königlich in den Tag starten? Im Feelfree Nature Resort eine Selbstverständlichkeit. Gastgeberin Katharina sorgt höchstpersönlich dafür – von der sorgsamen Auswahl der regionalen Zutaten bis hin zur liebevollen Präsentation, die dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Und als wäre das nicht schon genug, zaubert sie täglich süße Verführungen für das Frühstücksbuffet. Ihre hausgemachten Kuchen schenken dir Energie und gute Laune – also alles, was du für den Urlaubstag im Ötztal brauchst.
Was darf's heute sein?
Ein Service, der begeistert
Im Restaurant Achwirt fühlen sich Hausgäste und Genießer:innen von auswärts auf Anhieb willkommen. Dafür sorgt unser freundliches Serviceteam, das die Gastgeberrolle mit großer Aufmerksamkeit ausfüllt. Ob kurze Auskunft oder detaillierte persönliche Beratung – unsere Mitarbeiter:innen helfen dir kompetent weiter und servieren Speisen und Getränke mit einem Lächeln, das von Herzen kommt. Viele aus dem Team gehören schon lange zur Feelfree-Familie und leben unsere Philosophie jeden Tag aufs Neue.
Feelfree und entdecke mehr
